Más de 96 mil toneladas de aguacate mexicano serán consumidas en EU por los festejos del 5 de mayo  Forbes

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Más de 96 mil toneladas de aguacate mexicano serán consumidas en EU por los festejos del 5 de mayo 

La celebración del 5 de mayo por la comunidad mexicana es la segunda temporada de mayor consumo de aguacate en Estados Unidos, luego de que desde hace varios años el Super Bowl sea el período donde más compran el alimento, revela la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM).

Para la celebración del 5 de mayo fueron enviadas más de 96 mil 379 toneladas de aguacate mexicano al mercado estadounidense, según el organismo empresarial con sede en Uruapan.

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“El 5 de mayo representa una de las temporadas de mayor consumo de aguacate en Estados Unidos junto con el Super Bowl, especialmente en platillos icónicos como el guacamole, que ya forma parte de la identidad culinaria en estas celebraciones”, comentó el ente empresarial.

Agregó que la creciente demanda en esta fecha se traduce en una oportunidad crucial para fortalecer la presencia del aguacate mexicano y refrendar su calidad, sabor y frescura en uno de los mercados más exigentes del mundo.

“Esta dinámica no solo posiciona a la fruta mexicana como emblema del orgullo y la herencia cultural del país, sino que también representa un importante beneficio económico para miles de familias productoras, empacadoras y trabajadoras del campo en Michoacán y Jalisco, generando empleos e impulsando el desarrollo regional”.

A principios de enero de 2025, la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México informó que las exportaciones de aguacate para el Super Bowl fueron de aproximadamente 110 mil toneladas, similar al año pasado.

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El aguacate conocido por su inigualable sabor, textura cremosa y versatilidad, el aguacate Hass se ha convertido en un elemento esencial de las reuniones del Super Bowl, especialmente como el protagonista del famoso guacamole. 

México, el mayor productor mundial de aguacates, satisfaciendo el gusto y la preferencia de aquellos fanáticos que disfrutan un bocado saludable, delicioso y cargado de nutrientes durante el gran juego, con el firme objetivo de llevar lo mejor de nuestro fruto rumbo al gran juego.

Este evento conlleva un significativo impacto en la economía mexicana y estadounidense, todo este proceso se lleva a cabo bajo las más estrictas medidas de fitosanidad, inocuidad y calidad siendo líderes en la producción a nivel mundial. 

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Actualmente Estados Unidos es el principal consumidor de aguacate, elevando su consumo per cápita a los 4.1 kilogramos, sin embargo, los aguacates de México actualmente se exportan a más de 34 países en todo el mundo.

Más de 96 mil toneladas de aguacate mexicano serán consumidas en EU por los festejos del 5 de mayo 
Enrique Hernández